
06 DE MARÇO DE 2018
Navegantes Restaurante é administrado pelo casal Dalmo e Sanny Braga
Moção de aplausos de autoria do parlamentar foi aprovada na 9ª reunião ordinária
O vereador André Bandeira (PSDB) entregará a moção de aplausos 36/2018 ao restaurante Navegantes pelos 20 anos de fundação. A propositura foi aprovada pela Câmara na reunião ordinária desta segunda-feira (5).
Sanny Braga – uma das proprietárias e também chef de cozinha no estabelecimento – fez o primeiro curso de cozinha do mar em 1992 e, a partir daí, surgiu a ideia de abrir as portas do Navegantes. Dalmo Braga Junior, seu marido, juntou-se a ela na administração do espaço.
Referência em cozinha do mar, o restaurante tem capacidade para receber até 90 pessoas e conta com 16 funcionários fixos, além de 4 extras, para atender uma média mensal de 2.500 clientes.