Os vereadores se dirigem, por ofício, à presidência da Província, pedindo autorização e verba para construção do matadouro pela quantia de trezentos mil réis, de que se encarregaria Antonio Teixeira Gordinho.

Pela primeira vez encontramos notícia sobre “matadouro”, no sentido amplo em que é tido. Na época, as rezes eram abatidas em campo aberto, nos sítios, por particulares. Ao que parece, a municipalidade apenas vigiava o movimento, para não haver patifarias.